EMPREENDEDORISMO GASTRONÔMICO: DESAFIOS E EXPANSÃO - DYEGO CAMPOS - VOA CAST #03

Dyego Campos é proprietário do Bendito Boteco e Z Smash Burger, localizados no Passeio Pedra Branca em Palhoça/SC. Ele vem à nossa mesa contar sua história no empreendedorismo gastronômico, trazendo quase 10 anos de experiência e excelência nos seus restaurantes.

Algumas pesquisas afirmam que 50% dos restaurantes fecham antes de 2 anos de operação. Dyego traz insights desafiadores do que fazer para se manter no mercado, quais indicadores precisam ser olhados todos os dias e mais dicas do que não fazer para ser mais um restaurante nessa estatística.

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Produção e estúdio: ZOOME Produções.