DAS GESÜNDESTE EIS DER WELT (keto, low carb, vegan...)

Heute bekommt Ihr von mir ein Rezept für das gesündeste & einfachste selbstgemachte Eis der Welt:

Zutaten:
1 Dose Kokosmilch
Süße
weitere Zutaten nach Wahl

Zunächst gebt Ihr die Kokosmilch in eine Schüssel und rührt etwas Süße unter - hier könnt Ihr zusätzlich weitere Aromen Eurer Wahl hinzugeben, ganz nach Eurem Geschmack. Rührt alles gut durch, damit die Kokosmilch schön cremig und klumpfrei wird.

Dann gebt Ihr die Milch in eine Backform und kühlt sie für ca. 2-4h im Kühlfach.
Anschließend portioniert Ihr die Masse und püriert sie in einem Mixer oder einem Zerkleinerer.

Nun könnt Ihr zuletzt noch die letzten Zutaten hinzugeben, wie Nüsse, Kokosraspeln, verschiedene Saucen usw. Je weniger Zutaten Ihr verwendet desto natürlicher bleibt der Kokosgeschmack.

Die Nährwerte variieren abhängig von Eurer gewählten Kokosmilch und Euren hinzugefügten Zutaten.

Probiert das Rezept unbedingt aus - es schmeckt einfach fantastisch!!

Guten Appetit ;-)

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