Скачать или смотреть Лучший способ есть свеклу. Легко и вкусно!

Лучший способ есть свеклу. Легко и вкусно!

Простой, ароматный рецепт запеченной свеклы с кремовым соусом из феты

Рецепт запеченной свеклы
Ингредиенты:
4 крупные свеклы
свежий тимьян
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
соль
черный перец

Инструкция
1. Разогрейте духовку до 200°C (390°F).

2. Вымойте, очистите и нарежьте свеклу дольками или кубиками.

3. Смешайте свеклу с оливковым маслом, солью, перцем и зеленью.

4. Разложите на противне (не переполняйте).

5. Запекайте при 200°C (390°F) в течение 35–45 минут, переворачивая один раз, до мягкости и легкой карамелизации.

6. По желанию: сбрызните медом или бальзамическим уксусом для дополнительного аромата.

🧀 Сливочный соус с фетой
Ингредиенты
130 г сыра фета
125 г греческого йогурта
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
Черный перец по вкусу

Инструкция
Добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн.
Взбивайте до получения однородной кремообразной массы.
Попробуйте и отрегулируйте количество лимона или перца.
Охладите 10–15 минут для лучшей консистенции.

Способ подачи
Нанесите соус с фетой на тарелку.
Сверху выложите теплую запеченную свеклу.
Украсьте:
Измельченными грецкими орехами или фисташками
Свежим укропом или петрушкой
Дополнительным оливковым маслом

Спасибо за просмотр!

Подпишитесь на канал:
   / @aromatischerezepte  

#свекла