Zweistöckige Haselnusstorte mit Kikis Cream Hazel | Kaufland

Wie du eine beeindruckende zweistöckige Torte mit Haselnusscreme selbst backen kannst, zeigt dir unsere Backexpertin Kiki von Kikis Kitchen in diesem Video. Schau jetzt rein!

Bei dieser Haselnusstorte verschmilzt ein saftiger Tortenboden mit einer köstlichen Mascarpone-Haselnuss-Füllung sowie einer Buttercreme. Hübsch dekoriert wird das Ganze mit Haselnusskernen und wunderschönen Bordüren aus Buttercreme.

On top gibt es auch noch eine Überraschung: Kikis unverzichtbare Backutensilien – ein Tortenring, ein Backformlöser und ein Teigschaber – sind ab sofort aktionsweise exklusiv in allen unseren Filialen erhältlich. Klingt gut? Dann schau auf jeden Fall mal vorbei!

Hier geht es zum Rezept auf der Website: https://kauf.land/kikis-haselnusstorte

Diese Zutaten werden benötigt:
Für den unteren Boden (24 cm):
200 g zimmerwarme Butter
190 g Raps- oder Sonnenblumenöl
290 g Zucker
80 g Rohrohrzucker
0.5 TL Salz
6 Eier
490 g Mehl
15 g Backkakao
15 g Backpulver
120 g gemahlene Haselnüsse
255 g Buttermilch

Für den oberen Boden (Durchmesser 18 cm):
120 g zimmerwarme Butter
115 g Raps- oder Sonnenblumenöl
180 g Zucker
50 g Rohrohrzucker
1 Msp. Salz
4 Eier
300 g Mehl
10 g Backkakao
10 g Backpulver
75 g gemahlene Haselnüsse
150 g Buttermilch

Für die Haselnussfüllung:
1 kg Mascarpone
95 g gesiebter Puderzucker
1 EL Vanilleextrakt
500 g kalte Schlagsahne
6 TL Sahnefest
400 g Kikis Cream Hazel

Für die Buttercreme:
1750 g zimmerwarme Butter
1580 g gezuckerte Kondensmilch
2 EL Vanilleextrakt

Außerdem:
180 g Haselnusskrokant
40 g Haselnusskerne ohne Schale

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#kaufland
#haselnusstorte

0:00 Intro
0:06 Begrüßung
0:22 Kikis Backprodukte bei Kaufland
1:11 Zutaten Nussboden
1:38 Zubereitung Nussboden obere Etage
3:02 Tortenring vorbereiten
4:00 Teig einfüllen
4:36 Nussboden backen
4:40 Nussboden der unteren Etage zubereiten
4:50 Teig mit Alufolie bedecken
4:57 Boden lösen und durchschneiden
5:51 Zubereitung der Haselnusscreme-Füllung
8:06 Zubereitung der Buttercreme
9:08 Buttercreme in Spritzbeutel geben
9:52 Torte füllen & schichten
13:37 Nach dem Kühlen lösen & einstreichen
14:57 Untere Etage auf Tortenplatte setzen
16:33 Torte stapeln
17:16 Dekorieren
18:28 Endergebnis
18:39 Taste Test
20:05 Outro


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