Ganache BLANCO SIN CREMA DE LECHE, 😍 no se corta, fácil de hacer. 🔥

hoy les comparto la receta de este ganache sin crema de leche con el que sello mis tortas antes del fondant. les comparto dos proporciones diferentes, una es más resistente que la otra.
En esta receta puedes sustituir la leche por agua y la mantequilla por manteca vegetal por lo que también es perfecta para VEGANOS.

receta de ganache:
1🔥
500gr de chocolate sucedáneo blanco
50gr de leche (52ml)
50gr de mantequilla

2❄
Ideal para climas con temperatura menor a 30°C
400gr de chocolate sucedáneo blanco
50gr de leche (52ml)
50gr de mantequilla

receta de la torta de vainilla:
   • Bizcocho, Torta de vainilla, húmeda, ...  

receta del ganache para sellar con chocolate semi amargo:
   • Ganache SIN CREMA y SIN FALLAS perfec...  

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Música: Summer Sidewalk
Músico: Music by Audionautix.com
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Licencia: https://creativecommons.org/licenses/...