Скачать или смотреть Boulettes de viande à la libanaise 🇱🇧 (Daoud pasha)

Les ingrédients:
400 g de viande hachée
1 oignon (moyen) finement haché
1 petit oignon coupé en lamelles
Sel & poivre
Gingembre
Piment rouge
Curcuma
Coriandre moulue
2 cs de persil haché
2 cs de farine
15 g de beurre
L’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 cc de concentrée de tomate
3 tomates râpées
L’huile de friture

المقادير:
400 غ لحم مفروم
1 بصلة (متوسطة) مفرومة ناعماً
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
ملح فلفل
زنجبيل
فلفل احمر
كُركُم
كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
15 غ زبدة
زيت الزيتون
2 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرة مركز طماطم
3 حبات طماطم مبشورة
زيت القلي

Ingredients:
400g minced meat
1 onion (medium) finely chopped
1 small onion, sliced
Salt pepper
Ginger
Red pepper
Turmeric
Ground coriander
2 tbsp chopped parsley
2 tbsp flour
15g butter
Olive oil
2 cloves garlic
1 tsp tomato concentrate
3 grated tomatoes
frying oil

Ingrediënten:
400 gram gehakt
1 ui (medium) fijngesnipperd
1 kleine ui, gesnipperd
Zout peper
Gember
rode peper
Kurkuma
Gemalen koriander
2 el gehakte peterselie
2 el bloem
15 g boter
Olijfolie
2 teentjes knoflook
1 tl tomatenconcentraat
3 geraspte tomaten
frituurolie

Zutaten:
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel (mittel) fein gehackt
1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
Salz Pfeffer
Ingwer
Rote Paprika
Kurkuma
Gemahlener Koriander
2 EL gehackte Petersilie
2 EL Mehl
15 g Butter
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 TL Tomatenkonzentrat
3 geriebene Tomaten
Frittieröl

Los ingredientes:
400 g de carne picada
1 cebolla (mediana) finamente picada
1 cebolla pequeña, en rodajas
Sal pimienta
Jengibre
Pimiento rojo
Cúrcuma
cilantro molido
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de harina
15 g de mantequilla
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cucharadita de concentrado de tomate
3 tomates rallados
aceite para freír

Ingredienti:
400 g di carne macinata
1 cipolla (media) tritata finemente
1 cipolla piccola, affettata
Sale pepe
Zenzero
Pepe rosso
Curcuma
Coriandolo macinato
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di farina
15 g di burro
Olio d'oliva
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
3 pomodori grattugiati
olio per friggere