Metti mele e amaretti sulla frolla e prepara la CROSTATA AMAMELA - La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo una crostata buonissima e molto particolare: la CROSTATA AMAMELA, così chiamata perchè unisce la presenza degli amaretti a quella delle mele. Una base di classica pasta frolla , poi una farcitura di confettura d'albicocche e questo ripieno di amaretti e spicchi di mele. Una crostata dall'aspetto elegante e dal sapore caratteristico che saprà conquistare voi e i vostri ospiti a prima vista. Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE E ISCRIVITI PER NON PERDERTI IL PROSSIMO . CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE.
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🥣INGREDIENTI per una crostata da 24 cm
per la frolla:
400 g di farina 00
150 g burro
180 g di zucchero
2 uova
scorza di limone
1 pizzico di sale
Per il ripieno:
2 mele
200 g di confettura di albicocche
120 g di amaretti

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🥣INGREDIENTS for a 24 cm tart
for the pastry:
400 g of 00 flour
150 g of butter
180 g of sugar
2 eggs
lemon zest
1 pinch of salt
For the filling:
2 apples
200 g of apricot jam
120 g of amaretti

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🥣INGRÉDIENTS pour une tarte de 24 cm
pour la pâtisserie :
400 g de farine 00
150 g de beurre
180 g de sucre
2 œufs
zeste de citron
1 pincée de sel
Pour le remplissage :
2 pommes
200 g de confiture d'abricots
120 g d'amarettis

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🥣INGREDIENTES para una tarta de 24 cm
para la repostería:
400 g de harina 00
150 gramos de mantequilla
180 gramos de azúcar
2 huevos
ralladura de limon
1 pizca de sal
Para el relleno:
2 manzanas
200 g de mermelada de albaricoque
120 g de amaretti

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🥣Zutaten für eine 24 cm große Torte
für das Gebäck:
400 g 00-Mehl
150 g Butter
180 g Zucker
2 Eier
Zitronenschale
1 Prise Salz
Für die Füllung:
2 Äpfel
200 g Aprikosenmarmelade
120 g Amaretti

--------🥣ИНГРЕДИЕНТЫ на тарт диаметром 24 см.
для теста:
400 г муки 00
150 г сливочного масла
180 г сахара
2 яйца
цедра лимона
1 щепотка соли
Для начинки:
2 яблока
200 г абрикосового джема
120 г амаретти--------------