Cathrin Iten, Unterägeri ZG| Landfrauenküche 2022 – SRF bi de Lüt | SRF

Landfrauen treffen sich in dieser Sendung, um ihre Passion zum Kochen und Familienrezepte zu präsentieren. Cathrin Iten bekocht ihre Gäste als sechste Landfrau der 16. Staffel. Sie ist es sich gewohnt, für viele Leute zu kochen – auch im Alltag. Denn auf dem gemeinsamen Hof von Cathrin und Franz nehmen nicht nur ihre drei Kinder am Tisch Platz, sondern auch Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung.

🔴▶️ Mehr «SRF bi de Lüt -Landfrauenküche» streamen auf:
👉 https://www.srf.ch/play oder
👉    / @srfunterhaltung  

Cathrin Iten bekocht ihre Gäste als sechste Landfrau der 16. Staffel. Sie ist es sich gewohnt, für viele Leute zu kochen – auch im Alltag. Denn auf dem gemeinsamen Hof von Cathrin und Franz nehmen nicht nur ihre drei Kinder am Tisch Platz, sondern auch Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung.

Nicht weit vom Ägerisee entfernt, lebt Cathrin Iten mit ihrem Mann Franz und den drei gemeinsamen Kindern, Elias, Alice und Helen, auf dem elterlichen Hof von Franz. Cathrin ist in einer Blockwohnung aufgewachsen und hat nie damit gerechnet, dass sie jemals einen Bauern heiraten würde. Aber nachdem sie Franz an der Fasnacht kennengelernt hat, ging plötzlich alles schnell. Cathrin ist zu Franz auf den elterlichen Milchwirtschafts-Betrieb gezogen und hat die Bäuerinnen-Schule gemacht.

Seit einigen Monaten bieten Cathrin und Franz auch feste Betreuungsplätze im «Rietli» an. Cathrin hat im November letzten Jahres die Ausbildung für die Betreuung im ländlichen Raum abgeschlossen. Seither wohnt Petra, mit Trisonomie 21, unter der Woche auf dem Hof. Sie hilft überall mit, wo Arbeit ansteht – besonders im Haushalt und im Garten. Für Cathrin ist es wichtig, dass die Betreuten einer sinnvollen Aufgabe nachgehen können und nicht einfach nur beschäftigt werden. Laurin, ebenfalls mit Down-Syndrom, ist ein Tag die Woche im «Rietli» und freut sich, wenn er im Stall bei Franz mithelfen darf.

Vor zwei Jahren haben Cathrin und Franz einen neuen Stall für ihre rund 15 Milchkühe und Kälber gebaut. Die silofreie Milch bringen sie in die lokale Käserei, wo sie zu Spezialitäten verarbeitet wird. Die Kaninchen und Hühner, die auf dem Hof leben, hält die Familie Iten für den Eigengebrauch von Fleisch und Eiern. Ob die Landfrauen das nicht so geläufige Kaninchenfleisch wohl mögen?
–––––––––––––––––––––––––

Dieses Video ist ein Reupload im Rahmen der Neulancierung dieses Kanals.
Erstpublikation: 17.06.2022

________________________

Das ist «Landfrauenküche – SRF bi de Lüt»:
«Landfrauenküche» ist eine Wohlfühlsendung, die Lust auf Natur und herzhaftes Essen macht. Je eine der Frauen lädt ihre Mitbewerberinnen zu einem währschaften Znacht ein und versucht, sie mit dem zu überzeugen, was Stall und Boden ihrer Heimat hergeben. Dabei wird die Lust zum Kochen garantiert geweckt.
________________________

Kanalinfo:
Willkommen beim offiziellen Unterhaltungs-Kanal von Schweizer Radio und Fernsehen!

🎉 Entdecke unsere Show-Highlights: Von aufregenden Live-Performances beim Donnschtig-Jass über herzergreifende Überraschungen in Happy Day
🏔 Tauche in das «SRF bi de Lüt»-Universum ein! «SRF bi de Lüt» zeigt die Volkskultur in ihrer ganzen Vielfalt – von Brauchtum und Tradition bis hin zur gelebten Alltagskultur einer zeitgenössischen Schweiz.
🎤 Volksmusik für die Seele: Erlebe mit uns mitreissende Konzerte und intime Momente mit angesagten Künstler:innen aus der Volksmusik-Szene. Hier entdeckst du neue Talente und bist hautnah dabei am Eidgenössischen Volksmusikfest in Bellinzona.

🔔 Jetzt abonnieren und Glocke aktivieren, um kein Video von uns zu verpassen.
👉    / @srfunterhaltung  

SRF Unterhaltung ist ein Angebot von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF).

___
Für Kommentare auf dem YouTube-Kanal von SRF Unterhaltung gilt unsere Social Media Netiquette: https://www.srf.ch/social-netiquette. Wir behalten uns das Recht vor, regelwidrige Beiträge vollständig und ohne Rückfrage zu entfernen.

#SRFUnterhaltung #SRFbideLüt #Landfrauenküche