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집나간 아내도 돌아오게 만드는 요리

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Описание к видео 집나간 아내도 돌아오게 만드는 요리

중국여행을 갈 수 없는 백수가 단돈 30,000원으로 1000년의 역사 '동파육'을 만들어 아내의 화를 풀어줘봤습니다

[동파육 재료]
오겹살 원육, 팔각, 오향분, 노추, 소흥주(황주), 간장, 대파, 마늘, 생강, 설탕

[동파육 레시피]
1. 오겹살 껍데기 손질
2. 대파와 팔각과 함께 오겹살 30분간 삶아주기
3. 오겹살을 사각형으로 자르고 카라멜라이징
4. 오겹살 튀기기
5. 요리용실로 묶어주기
6. 큰 냄비에 대파 1단, 마늘 5알, 생강 1개를 바닥에 깔고 오겹살 넣기
7. 간장 100ml, 노추 50ml, 소흥주(황주) 200ml, 물 1000ml, 팔각 3개, 오향분 1티스푼, 넣기
8. 약불 1시간 삶기
9. 뒤집어서 1시간 삶기
10. 찜기에 1시간 찌기

[백수남편 채널소개]
백수 남편이 아내에게 사랑받기 위해 다양한 요리를 해주는 채널!
평범한 집안에서 평범하지 않은 요리에 도전합니다!

#백수남편 #30대백수 #동파육

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