Perfect Salty Cookies , Kulcha Shor Eid Special بهترین و با مزه ترین کلچه شور ( نمکی ) برای عید

#saltycookies #saltybiscuitrecipe
#kulchashor #mazarcuisine

Salty cookies recipe , kulcha shor
Perfect kulcha shor , how to make salty cookies , salty biscuit , afghani kulcha shor
Kulcha shor afghani , afghani Kulcha
Eid special recipes , eid recipes , eid Kulcha
کلچه افغانی ، کلچه شور افغانی ، کلچه عید
بسكويت مالح , tuzlu kurabiye
Mazar cuisine , Mazar cuisine recipes



Ingredients for Salty Cookies
1 cup or 226g unsalted room temperature butter
Half cup vegetable oil
1 large egg ( room temperature )
Baking powder 1.1/2 tsp
Salt Half Teaspoon
( don't use more then Half tsp of salt )
All purpose flour 3 .1/2 cups or 420g

Important🌸 Add the flour slow slow and mix it if you add all flour at ones it'll get hard and dry
The final dough should not stick in your hands

For garnish sesame seed & black seed

Note , Preheat the oven to 350 f
Or 180c bake the cookies for 30 minutes
Then turn On the top to 400 f or 200c
And make them lightly brown
Only for 2 minutes




مواد لازم برای کلچه شور
مسکه ( کره ) یک پیمانه یا ۲۲۶ گرم به دمای خانه
و بدون نمک‌
روغن مایع نصف پیمانه
یک عدد تخم بزرگ به دمای خانه
بیکنگ پودر یکونیم قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
نمک را از نیم قاشق چایخوری اضافه علاوه نکنید


نکته مهم 🌸آرد سه و نیم پیمانه یا ۴۲۰ گرم آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط
کنید همه آرد را یکجایی علاوه نکنید بخاطر که مسکه چون روغن جامد است با علاوه کردن آرد زیاد باز خمیرتان سخت میشود باید کم کم آرد اضافه کنید و مشت کنید خمیر باید به دست نچسپد


برای تریین کنجد و سیاه دان

داش ( فر ) را ابتدا به ۳۵۰ فرنهایت یا ۱۸۰ سانتی گراد
روشن ده دقیقه قبل روشن کنید‌
کلچه ها را به مدت ۳۰ دقیقه بپزید و بعد قسمت بالای داش را روشن کنید به حرارت ۴۰۰ فرنهایت یا ۲۰۰ سانتی گراد و روی کلچه هارا فقط برای ۲ دقیقه سرخ کنید


‎مكونات ملفات تعريف الارتباط المالحة
‎1 كوب أو 236 غ من زبدة درجة حرارة الغرفة غير المملحة
‎نصف كوب زيت نباتي
‎1 بيضة كبيرة (درجة حرارة الغرفة)
‎مسحوق الخبز 1.1 / 2 ملعقة صغيرة
‎نصف ملعقة صغيرة ملح
‎(لا تستخدم أكثر من نصف ملعقة صغيرة من الملح)
‎طحين لجميع الأغراض 3/1 / 2 كوب
‎أضف الدقيق ببطء واخلطه
‎لتزيين بذور السمسم والبذور السوداء

‎ملحوظة ، سخن الفرن مسبقًا على 350 و
‎أو 180c تخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 30 دقيقة
‎ثم قم بتشغيل الأعلى إلى 400 f أو 200c
‎واجعلها بنية خفيفة
‎لمدة دقيقتين فقط

Tuzlu Kurabiyeler için Malzemeler
1 su bardağı veya 236g tuzsuz oda sıcaklığında tereyağı
Yarım fincan bitkisel yağ
1 büyük yumurta (oda sıcaklığı)
Kabartma tozu 1.1 / 2 çay kaşığı
Tuz Yarım Çay Kaşığı
(Yarım çay kaşığı tuzdan daha fazlasını kullanmayın)
Çok amaçlı un 3 .1 / 2 su bardağı
Unu yavaşça ekleyin ve karıştırın
Garnitür susam tohumu ve siyah tohum için

Not: Fırını 350 f'ye ısıtın
Veya 180c çerezleri 30 dakika pişirin
Ardından Üstü 400 f veya 200c'ye çevirin
Ve onları açık kahverengi yap
Sadece 2 dakika

Afghan food recipes , Afghan cooking
. Afghan cuisine , Afghan Kulcha , Kulcha afghani . Mazar cuisine , ashpazi Mazar
tuzlu kurabiye بسكويت مالح



background music by
BeatbyShahed🌹
   / djshahmoneybeatz  
  / beatbyshahed  
  / djshahmoneybeatz  
  / imshahed