5 curiosità - Guida tascabile per maniaci del cibo

Sapete che la pizza più costosa si chiama Luigi XIII e può arrivare a costare 11.000 €?
La più grande porzione di purè è stata servita nel 2012, in Francia, e pesava 1042 chili.
La Sardegna può vantare l'acqua più buona del mondo: la Smeraldina.

Non ci troviamo di fronte a un volume del Guinnes dei primati, ma alla nuova guida tascabile realizzata dal collettivo The 88 fools, già autore di altre guide tascabili nella collana Beaubourg di Edizioni Clichy , che si incentra su uno dei nostri argomenti preferiti di conversazione: il cibo.

Questo volume non è una guida per ristoranti, non è un ricettario, non fa biografie dei grandi chef. Ci troviamo in mano una guida che tratta aspetti storici, che affonda nella mitologia, che ci suggerisce come cucinare ricette del periodo romano (attenzione se volete provare a cucinare il garum), che ci indica ristoranti stellati, fornisce una miniera di curiosità delle quali meravigliarci e indica nuovi oggetti del desiderio di cui le nostre cucine non potranno più fare a meno.
Giulia è andata a pescare qualche curiosità per voi: se prima di questo volume il cibo monopolizzava le nostre conversazioni, dopo questa lettura non potrete più smettere di parlarne.

Per la recensione completa: https://bit.ly/34yipyK

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