[간단 자취요리] 화끈하게 매운 불참치장 만들기 / Spicy tuna / Recipe for Korean food / 做辣的金枪鱼法 / 얌무 yammoo

[간단 자취요리] 화끈하게 매운 불 참치장 만들기 / Spicy tuna / Recipe for Korean food / 얌무 yammoo
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안녕하세요 얌배추들!!
오늘은 불참치장을 만들어 볼게요 ㅎㅎ
예전에 올린 고추참치 영상과 차이는 고추참치 영상은 조금 더 어린친구들이 좋아할 맛이고, 이건 좀 더 어른들이 좋아할만한 구수하면서 매운맛입니다. 취향에 따라 골라 드세요ㅎㅎ!



저는 매운 걸 전혀 못 먹어서 청양고추 1개로도 엄청 매웠어요. 여러분들은 2~3개는 넣어야 매콤하게 드실 수 있으실 거예요.


자막에서 빠졌는데 청양고추를 넣을 때 대파도 같이 넣어주세요. 두 가지는 제일 마지막에 넣어주시면 됩니다.


청양고추를 마지막에 장식으로 올려줬는데 생략하셔도 됩니다.


저는 제일 작은 참치캔 2개를 사용했어요 (100g). 200g 짜리 참치가 있는지는 모르겠는데 있다면 큰 캔을 사용하셔도 됩니다.



불참치장 레시피 -

주재료 : 참치 2캔 (200g), 대파, 양파 반개, 청양고추 1개 (취향에 따라 조절)

양념 : 고춧가루 1T, 마늘 1/2T,(먼저 볶는 것)
고추장 2T, 설탕 1/2T, 된장 1T, 물 50ml (나중에 넣는 것)

★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)




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Spicy tuna recipe -

Principal material : 2 cans of tuna(200g), leek, Half an onion, 1 hot pepper

Seasoning : 1 teaspoon red pepper powder, 1/2 teaspoon garlic, (frying first), 2 teaspoon red pepper paste, 1/2 teaspoon sugar, 1 teaspoon of bean paste, 50 ml water

★ Measure with Korean spoon.
A Korean spoon is a little smaller than a measuring spoon.

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做辣的金枪鱼法 -


主要材料: 两听金枪鱼罐头（200克），大葱，半头洋葱，一个辣的辣椒

调料：辣椒粉1T，大蒜1/2T（先炒的）

辣酱2T，糖1/2T，大酱1T，水50毫升（以后放的）



做菜方法里用的是韩国的匙子。韩国的匙子大概10克。韩国的匙子比量匙容量有点儿少


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