【 北欧暮らし 】 一人でのんびり過ごす白夜の夜 | 海辺のレストラン

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カルさんが同僚からお勧めのレストランとカフェを教えてもらったので、結婚記念日ランチに行ってきました。

海に面したレストランなので最高の眺めが期待できるねと楽しみにしていたんですが、私たちは雨女＆雨男🌂

もちろん結婚記念日当日は雨だったので、天気が良くなるまで2週間待ってやっと出かけることができました😂

我が家から1時間半くらいの場所なんですが、二人ともタンミサーリを訪れるのは初めて。

行ってみるとナーンタリに雰囲気が似たお洒落な避暑地でした。

まだ本格的なシーズン前だったのでハーバーに停泊しているボートも少な目だったんですが、6月に入れば観光客の数も一気に増えそうです。

ランチを楽しんだレストランは想像以上に美味しくて、（3年ぶりのちゃんとした外食ということもあり）一口頂くごとに幸せオーラが✨

前菜のトースト・スカーゲンはフィンランドではとても一般的なオープン・サンドで、カフェでも良く見かけます。

カリっと焼かれたトーストの上にぷりぷりの小海老がこれでもかとドンッ！

魚卵のプチプチ食感と、爽やかな赤玉ねぎとのハーモニーには思わずニンマリ。

こちらで頂いたものは、レストランならではといった感じでとても上品な味付けでした。

今まで食べた中で一番美味しかったかも～💖

メインのお肉も期待を裏切らない一皿。

カルさんが食べた牛肉のステーキは、がっつりお肉が食べたい時にぴったり。

ラム肉は赤身なのであっさりとしていて、付け合わせの大麦の実との相性もばっちりでした。

大麦の実、ぷちぷちしていて面白かったです。

今度スーパーで買って挑戦してみようかしら・・・と思ったり👀

デザートはタンミサーリで一番古いカフェでと思っていたんですが、夏季限定なのでまだ空いていなく。

こちらもカルさん同僚のお勧めだったので、夏の間にもう一度リベンジしたいです。



さてさて、カルさんがアイスホッケーの試合を見に行って夜いなかったので、のんびり過ごそうと夕方にお気に入りの夏カフェに行ってきました。

去年の動画でも登場したお店です。

裏庭の木陰に座って鳥の囀りと水音を聞いていると、心も体もリラックス～。

こんなところで皆さんとお茶会できたら楽しいだろうな～なんて想像してました😆


晩ごはんの焼きカレーは初めてだったんですが、これはハマる予感。

たっぷりのチーズとカレーの組み合わせは危険すぎます。

カルさんも別の日に食べたんですが、猫舌なのでいつまでたっても全然冷めないよ、これ！！って言ってました🤣

ご視聴ありがとうございました。
また次の動画でお会いできますように。
Karu & Siiri🥰

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