Шар из сладкого картофеля | Супер простой рецепт :: Тайваньская уличная еда

✦Добро пожаловать в Brad Kitchen, надеюсь, вам тоже понравится✦
►Подпишитесь сейчас, чтобы следить:    / @braddiary592  
Классические закуски из сладких картофельных шариков с очень простыми ингредиентами. В Интернете есть куча рецептов, и люди используют 3 вида лапши, но какой из них лучше? Знаете, когда вы это делаете, это не повредит 😀

【Ингредиенты】
Сладкий картофель (1 штука)
гранулированый сахар
Мука из маниока

★ Советы
[Соотношение] Сладкий картофель: сахар: крахмал ➢ 6: 1: 3
-Если тесто слишком сухое, можно добавить немного воды, обязательно добавить небольшое количество
-После того, как тесто готово, ничего страшного, если оно немного подсохнет и его нелегко расклеить на полоски, если оно недостаточно высохло для придания формы.
-После включения среднего огня обязательно нажмите снова через 30 ~ 60 секунд, иначе он лопнет
-Нажмите на 2 ~ 3 секунды, а затем ослабьте, дайте тесту достаточно растянуться, чтобы оно сильно расширилось

Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, оставьте сообщение и дайте мне знать
Увидимся в следующий раз☺

Будда / Сяо Сяо Cat Illustrator - Сяо Сяо Жизнь
IG:   / chinbow0428  
FB:   / xiao.xiao.life