Хрустящая и медовая Меломакарона с манкой - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Меломакарона

Сегодня мы делаем хрустящую и медовую меломакарону из манной крупы! Один из самых вкусных, которые вы когда-либо пробовали! Желаем вам счастливых праздников и Рождества!

Ντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEV

🥣 РЕЦЕПТ

Ингредиенты

В рецепте получается 50 меломакаронов

Для сиропа
750 г сахара
750 мл воды
1 палочка корицы
1 долька апельсина
200 г меда

Для Меломакароны
1 кг муки
150 г мелкой крупы
250 г сахара
500 мл оливкового масла
100 грамм бренди
250 мл апельсинового сока
Цедра 2 апельсина
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка разрыхлителя
3 чайные ложки корицы
1 чайная ложка гвоздики

Метод

Мы начинаем наш рецепт с приготовления сиропа. Возьмите кастрюлю и добавьте сахар, воду, апельсин и корицу. Варить смесь 10 минут.

Затем выключите плиту, достаньте апельсин из кастрюли и добавьте мед. Наконец, дайте сиропу остыть.

Продолжайте брать миску и просеивать муку, затем всыпать манную крупу и перемешивать, как показано на видео.

В другой миске перемешайте, добавьте сахар, оливковое масло, апельсиновый сок, бренди и цедру двух апельсинов и перемешайте венчиком. Затем добавьте соду, разрыхлитель, корицу, гвоздику и хорошо перемешайте.

Продолжайте в той же смеси и постепенно добавляйте муку с манной крупой, медленно помешивая, чтобы смесь была однородной с оливковым маслом и не расслаивалась.

После того, как мы добавим всю муку, у нас получится мягкое и податливое тесто. Затем мы берем куски теста (по нашим оценкам, они весят около 40 граммов) и придаем им овальную форму. Выкладываем их на сито и слегка прижимаем, как показано на видео.

Затем поднимите меломакарону и аккуратно раскатайте тесто, как рулет.

Затем мы берем сковороду с антипригарной бумагой и по одной кладем меломакарону. Выпекайте меломакарону при 190 градусах Цельсия, установив в духовке высокое и низкое сопротивление на 25 минут.

Когда они будут готовы, достаньте их из духовки и обмакните черпаком в холодном сиропе в горячем виде и оставьте на время (примерно на полминуты). Наконец, выньте их и поместите в кастрюлю.

Напоследок измельчаем их и посыпаем грецкими орехами!

Удачи! Удачи и счастливого Рождества!

СОВЕТ: оберните меломакарон кулинарной пленкой, чтобы они дольше не высыхали.

Για να μην χάνεις καμία καινούρια Συνταγή:
👉 Κάνε ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή στο Κανάλι μας, πατώντας εδώ: http://bit.ly/2Hd7EEV
👉 Πάτα LIKE στην Σελίδα μας στο Facebook εδώ: http://bit.ly/2OpECWl
👉 κολούθησε μας στο Instagram πατώντας εδώ: http://bit.ly/2OhaRTu

Περισσότερες πληροφορίες και άλλες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο http://www.xrysessyntages.gr

Πιτρέπεται ηενσωμάτωση των βίντεο σε блогов και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

Авторские права xrysessyntages.gr 2020