Скачать или смотреть 24시간 걸린 메로나 대왕푸딩

안녕 둥둥이들! 오늘은 메로나 대왕 푸딩을 준비해봤둥!! 지난번 제티 대왕푸딩에 실패해서.. 이번엔 다른 레시피로 메로나 대왕푸딩을 만들어 봤어요!!
보기만해도 엄청난 크기의 대왕푸딩.. 맛도 정말 맛있을지 궁금하시죠!?
소량 버전으로 먼저 알려드리니, 꼭 한번 만들어보세요~~ 너무 보드랍고 메로나 맛도 나서 너무너무 맛있었어요!

💜둥키의 소중한 레시피는 사용시 출처를 남겨주시면 감사하겠습니둥!💜

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소량 레시피 재료 : 메로나 1개, 우유 150ml, 달걀 1개, 스테비아 1큰술, 판 젤라틴 3장
메로나 대왕푸딩 레시피 재료 : 메로나 20개, 우유 3L, 달걀 20개, 스테비아 20큰술, 판 젤라틴 80장

스테비아는 설탕 2큰술로 대체가 가능합니다. 대량 레시피에서는 메로나 1개기준 판 젤라틴 4장으로 계량하였습니다. X 20배
판젤라틴을 가루 젤라틴으로 대체시 1장에 2g으로 대체해주시면 됩니다.
달걀 비린내나 냄새에 민감하신 분들은 달걀을 풀어줄때 레몬즙 3~4방울 정도 추가해주시면 됩니다. 개인적으로 메로나를 넣어서 그런지 비린내는 느끼지 못했습니다!
냉장고에서 충분하게 굳혀주고 차갑게 드실 수록 더욱 맛있습니다. 시럽은 시판용 메론시럽을 사용하였습니다!!
조금 더 진한 색감을 위해 연두색 색소를 넣어 색감을 살려주었습니다!
대왕푸딩 용기는 5L 짜리를 사용하였으니 참고해주세용!

남은 푸딩은 둥편이 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있게 먹어주었습니다.. 우리 둥편 여기서 더 찌면 안돼....ㅋ

Big MELONA ice cream pudding

Ingredients: 75ml of ice cream, 150ml of milk, 1 egg, 2 tablespoons sugar, 6g gelatin

#메로나 #MELONA #대왕푸딩

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#big #ASMR #Pudding