ढाबा स्टाईल मेथी मटार मलाई | जास्त मेहनत न घेता उपलब्ध मसाल्यात मलईदार मेथी Methi Matar Malai Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -

ढाबा स्टाईल मेथी मटार मलाई | जास्त मेहनत न घेता उपलब्ध मसाल्यात मलईदार मेथी Methi Matar Malai Recipe
हॉटेलसारखी मेथी मटार मलाई | Restaurant Style Methi Matar Malai Recipe

Winter is one such season, where we get a good amount of leafy vegetables. We often get bored by eating the same simple dish in leafy vegetables. To eat these vegetables in a variety of forms is very interesting So here we are with twist to make the boring vegetable interesting to eat. Let’s make “Methi Matar Malai” 

मेथी मटार मलाई रेसिपी |  Methi Matar Malai Recipe
साहित्य |  Ingredients
• जिरे - १/२ चमच I Cumin Seeds – ½ tsp
• तूप / तेल - ३ चमचा I Oil/Ghee – 3 tbsp
• तमाल  पत्र - १ I Bay Leaf -1 
• दालचिनी - १ I Dalchini / Cinnamon -1
• हिरवी वेलची -२-३ I Cardamom – 2-3
• आला लसूण पेस्ट – १ मोठा चमचा I Ginger Garlic Paste – 1 tbsp
• हिंग - १/२ चमचा – Asafoetida – ½ tsp
• हळद - १/२ चमचा I Turmeric – ½ tsp
• लाल मिरची पावडर - १ चमचा I Red Chili Powder – 1 tsp
• धने पूड - १ चमचा I Coriander Powder – 1 tsp
• गरम मसाला -१ चमचा I Garam Masala – 1 tsp 
• कसुरीमेथी - १ चमचा I Kasuri. Methi – 1 tsp
• मीठ - चवी प्रमाणे I Salt – As per taste 
• बारीक चिरलेला कांदा - ३-४ मध्यम I Finely chopped Onion -3-4 medium 
• टोमॅटो प्युरी- ३-४ मध्यम I Tomato Puree – 3-4 medium 
• मेथी - २.५ वाटी I Methi – 2.5 cups 
• मटार - २ वाटी I Green Peas – 2 cups 
• फ्रेश क्रीम - १ वाटी I Fresh Cream – 1 cup
• बेडगी मिरची पावडर - १ चमचा I Bedgi Mirchi – 1 tbsp

• बारीक चिरलेली कोथिंबीर - १/४ वाटी I Finely chopped coriander – ¼ cup

Methi Matar Malai Recipe: -  
• In a pan, heat ghee, add cumin seeds, all spices, finely chopped onion, and roast it until t turns golden brown. 
• Add ginger garlic paste, cook it. Add Asafoetida, red chili powder, Bedgi Mirchi, turmeric, coriander powder, garam masala, and roast it well for 2 mins. 
• Then add tomato puree, salt, and cook well for 5-6 mins. 
• Add green peas, hot water & cook it for 5-6 mins without closing with a lid. 
• Add finely chopped methi, k. methi, garam masala, hot water & roast it for 7-8 mins without covering it.
• Lastly, add fresh cream, mix well, garnish it with finely chopped coriander.

Some Similar Recipes or names or versions for Methi Matar Malai -
मेथी मटार मलाई I मटार मलाई I मटार मेथी मलाई रेसिपी I बिना कांदा लसूण मेथी मटार मलाई I पनीर मटार I मटार पनीर I  Methi Matar Malai I Creamy Methi Matar Malai, Matar Methi Malai recipe I Without Onion Garlic Methi Matar Malai I Paneer Matar I Matar Paneer 

 Other Recipes:

• बाजारातून भाज्या आणताना या 10 चुका टाळा | भाजी खरेदीच्या 21 टिप्स | 21 Tips to Buy Vegetables Sarita    • बाजारातून भाज्या आणताना या 10 चुका टा...  
• पार्टी असो वा समारंभ हॉटेलसारखे मटार पनीर/ काजू, क्रीम न वापरता ढाब्यासारखे पनीर मटार जास्त प्रमाणात    • पार्टी असो वा समारंभ हॉटेलसारखे मटार ...  
• बेसिक ग्रेवी वापरून बनवा मटार आणि ताज्या भाज्या वापरून हॉटेल सारखी मिक्स वेज। Mix Veg / basic gravy     • बेसिक ग्रेवी वापरून बनवा मटार आणि ताज...  

• थंडी स्पेशल थाळी | झणझणीत अंबाडीचं गरगट्ट - बाजरीची भाकरी | रोजच्या जेवणासाठी अंबाडी भाजी Veg Thali    • थंडी स्पेशल थाळी | झणझणीत अंबाडीचं गर...  

• अर्ध्या तासात झणझणीत मिसळ पाव | महाराष्ट्रीयन मिसळीचा कट वापरून बनवा चिवडा मिसळ Misal Paav Reicpe    • अर्ध्या तासात झणझणीत मिसळ पाव | महारा...  

• विक्रीसाठी, 4-5 दिवस टिकणारे मऊसुत परफेक्ट मेथीचे थेपले 1 सीक्रेट पदार्थ MethiThepla Saritaskitchen    • विक्रीसाठी, 4-5 दिवस टिकणारे मऊसुत पर...  
• पाहुण्यांसाठी /स्पेशल थाळीत बनवा भाजीचा नवा प्रकार मेथी कोफ्ता करी |Methi Kofta in Special Veg Thali    • पाहुण्यांसाठी /स्पेशल थाळीत बनवा भाजी...  

• त्याच त्या भाज्या खाऊन कंटाळा आला? बनवा चमचमीत आलू मेथी | पाहुणे आल्यावरही करता येईल अशी Aalu Methi    • त्याच त्या भाज्या खाऊन कंटाळा आला? बन...  

#RestaurantStyleMethiMatarMalaiRecipe #CreamyMethiMatarMalai #MethiMatarMalaiRecipe #MethiRecipes #MatarRecipes #restaurantstylegravy #whitegravy #SaritasKitchenMarathi

Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
   / @saritashomenvlog  
Follow Us On Instagram -   / saritaskitchenofficial  
Follow Us on FaceBook -   / 100053861679165  
For collaboration enquiries – [email protected]