Pflegetipps für Paprika & Chilis

Diese Woche gibt es mal ein kleines Video zu Paprika und Chilis, das haben sich Einige gewünscht. Ganz so viele Sorten wie bei den Tomaten baue ich nicht an, 100 verschiedene Chilis und 45 Sorten Paprika sind aber auch eine stattliche Anzahl.

Der Anbau von Paprika & Chilis ist eigentlich nicht schwer, sie brauchen nur einen vollsonnigen Standort und viel Wärme zum Ausreifen der Früchte. Man kann sie gut in Töpfen anpflanzen (ideal 15-20l) und man muss regelmäßig Gießen. Im Gegensatz zu Tomaten sind sie nämlich Flachwurzler und können damit nur die oberen Schichten des Bodens nutzen.

Es gibt 5 kommerziell genutzte Chili Arten, Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum baccatum, Capsicum pubescens und Capsicum frutescens. Im Video gehe ich auf die Unterschiede ein und erwähne, auf welchem Standort die Sorten der unterschiedlichen Arten am Besten wachsen.

Das Wetter meint es ja bisher sehr gut mit uns. Die Pflanzen sind gegenüber dem Vorjahr etwa 3 Wochen vorraus und viele haben schon eifrig Früchte angesetzt. Die Ersten werden wir bald ernten können. Sobald die richtige Ernte los geht, wird es auch wieder umfangreiche Sortenvorstellungen geben.


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