【流心奶黃月餅】皮鬆餡香的月餅失敗了🥮🥮

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流心餡材料:12個
鹹蛋黃⋯⋯兩個
無鹽牛油⋯⋯40克
吉士粉⋯⋯20克
糖粉⋯⋯15克
奶粉⋯⋯20克
椰漿⋯⋯30克

❤️餅皮材料:
無鹽牛油⋯⋯75克
低筋麵粉⋯⋯150克
糖粉⋯⋯⋯⋯35克
蛋黃⋯⋯⋯⋯1個
吉士粉⋯⋯⋯15克
椰漿⋯⋯⋯⋯18克

❤️奶黃餡250克
50克月餅模

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【奶黃冰皮月餅】不需焗爐🤩🤩🤩沒有模具可以嗎?
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