TORTA CAPRESE: muito fácil de preparar, sobremesa típica italiana e um dos meus doces preferidos

Sobremesa típica italiana - mais precisamente da ilha de Capri, na província da Campania, onde surgiu -, este bolo molhadinho de chocolate com amêndoas é maravilhoso, muito fácil de preparar e vai surpreender pelo sabor e pela beleza.
Um dos meus doces preferidos, principalmente quando servido com CREME INGLÊS e com FRAGOLE allo BALSAMICO... Você tem que experimentar!

Para acessar este vídeo:
Prepare também os acompanhamentos, como o CREME INGLÊS:
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E, também, FRAGOLE allo BALSAMICO, os morangos com aceto que vão dar aquela acidez especial à combinação de sabores:
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Se quiser mais preparos da maravilhosa gastronomia italiana, acesse a playlist COZINHA da ITÁLIA:
   • COZINHA da ITÁLIA  

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TORTA CAPRESE
Serve 12 pessoas

Ingredientes
200 g de farinha de amêndoa
200 g de chocolate meio amargo, ralado
1/2 xícara (chá) – 120 g – de manteiga
1 xícara (chá) – 120 g – de açúcar refinado
4 ovos
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de licor de amêndoa ou de cacau (opcional)
Açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Tempo: 1 hora
Utensílios e equipamentos: ralador, batedeira, tigela, assadeira

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