FUNASE - CURSO DE AUXILIAR DE COZINHA - TÉCNICAS DE COZINHA - COMPETÊNCIA 01

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Curso de Auxiliar de Cozinha - FUNASE/EAD PERNAMBUCO
Disciplina: Técnicas de Cozinha
Competência:01
Professor: Frederico Toscano

Saber o organograma e fluxograma da cozinha, além dos termos, noções de higiene e limpeza no setor de Alimentos & Bebidas.

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