Como hacer CERDO con CREMA de LECHE 🥩🍳 [ESTILO JOFI] | Cocina Dominicana 🇩🇴

Saludos Tribu! Hoy les enseño Como hacer CERDO con CREMA de LECHE, es una receta muy delicioso, y además muy fácil de hacer, así es que espero que preparen esta receta en casa.
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Para preparar este corte de cerdo a la crema vamos a necesitar:

1 lb (454g) de Boston Steak, puedes utilizar filete de cerdo o lomo de cerdo.
1 cebolla (40g) picadita.
2 dientes de ajo picaditos.
1 tomate (40g) sin semillas picadito.
1 taza (254g) de crema de leche.
1/2 tallo de puerro grueso o puerrón picadito.
1 cta (6g) de sal.
1/2 cta (3g) de pimentón ahumado o paprika.
1 cta (6g) de orégano molido.
1/2 cta (3g) de pimienta negra recién molida.
2 cdas (27g) de aceite de oliva.
1 cda (15g) de salsa inglesa.
Cilantro fresco picadito al gusto.
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