【客家鹹湯圓】告訴你如何煮出非常簡單的古早味湯圓 / 莊師傅的廚房

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這次要來分享的是湯品料理 這是一道傳統古早味的美食 菜名叫做客家鹹湯圓 告訴你如何煮出湯頭鮮美 鹹香軟Q的湯圓
食譜說明請看下方↓
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客家鹹湯圓2-3人份
食材 :
紅白湯圓300g
豬板油丁50g
豬五花肉條60g
紅蔥頭片30g
蝦米20g
泡發香菇絲30g
茼蒿100g
韭菜段30g
芹菜末10g
香菜5g
豬大骨高湯1200cc
米酒1匙
白胡椒粉1茶匙
鹽1匙
糖1小匙
香油1匙

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