Скачать или смотреть Суперхрустящая японская курица карааге и домашний соус терияки 🍗

Вот рецепт суперхрустящей японской курицы карааге, самой хрустящей жареной курицы, а также рецепт домашнего соуса терияки. Я хотел поделиться с вами едой, которую попробовал, находясь в командировке. Это было по работе, но, к счастью, часть работы подразумевала посещение множества ресторанов, встречи с шеф-поварами и знакомство с японской кухней, чего не может позволить себе большинство людей.

Я нажал на платное продвижение, поскольку мы продвигаем свою продукцию, и нам ничего не платили за создание этого видео.

Купить кулинарную книгу можно здесь: https://www.chinandchoo.com/product-p...

Поддержите канал и получайте видео раньше других и не только! https://www.chinandchoo.com/pricing-p...

Скачать наше приложение можно здесь: https://nutrition-app.com/ziangsfoodw...

Что вам обязательно нужно: https://www.linktree.com/ziangs

Ингредиенты
Курица
600 г куриных бёдер
2 ч. л. измельчённого свежего имбиря
2 ч. л. измельчённого свежего чеснока
1/3 ч. л. белого перца
1/2 ч. л. чёрного перца
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. глутамата натрия https://www.chinandchoo.com/product-p...
1/2 ч. л. кунжутного масла https://www.chinandchoo.com/product-p...
2 ст. л. рисового вина
1 ст. л. лёгкого соевого соуса https://www.chinandchoo.com/product-p...
1 ст. л. картофельного крахмала https://www.chinandchoo.com/product-p...
150 мл холодной воды
После маринования хранить в холодильнике

Сухое тесто
100 г пшеничной муки https://www.chinandchoo.com/product-p...
50 г картофельного крахмала https://www.chinandchoo.com/product-p...
1/2 ч. л. соли
2/3 ч. л. глутамата натрия https://www.chinandchoo.com/product-p...
1/2 ч. л. белого перца
1/2 ч. л. черного перца
Растительное масло для жарки в

Соус терияки
50 мл японского соевого соуса (тамари) или светлого соевого соуса
50 мл темного соевого соуса https://www.chinandchoo.com/product-p...
65 г темного сахара мусковадо
4 ст. л. меда
1/2 апельсина, мелко натертая цедра
2 ч. л. свежего измельченного имбиря
2 1/2 ч. л. свежего измельченного чеснока
1/2 ч. л. глутамата натрия https://www.chinandchoo.com/product-p...
300 мл воды
Картофельный крахмал https://www.chinandchoo.com/product-p...

Украшение
Майонез Kewpie https://amzn.to/3W2JBgy
Нарезанный Салат
Лимонные дольки
Семена кунжута