ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี | ลุยไม่รู้โรย Super Active

สูงวัยไอดอล : พบกับร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่แห่งหนึ่งของเมืองอุบลราชธานี ที่เริ่มต้นจากการทำแผ่นแป้งเวียดนามส่งขาย เป็นธุรกิจทำมือขนาดเล็ก สำหรับเลี้ยงลูกหลาน แผ่นเมี่ยงถูกส่งต่อมายังทายาทรุ่นที่ 3 ที่ทำแผ่นแป้งขายควบคู่ไปกับการทำธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งภายในร้านก็จะเน้นไปที่อาหารเวียดนามดั่งเดิมเป็นหลัก เพราะอยากให้อาหารเวียดนามอยู่คู่กับลูกหลานต่อไป
สำรับตำรับยาย : สำหรับประเพณีอั้งมีถ่อง หรือประเพณีกินข้าวห่อของชาวกระเหรี่ยง จัดขึ้นในช่วงเดือน 9 ของทุกปี ในราวเดือนสิงหาคม-กันยายน ส่วนใหญ่ชาวกะเหรี่ยงในแถบภูมิภาคตะวันตกในเขตราชบุรี เพชรบุรี จะทยอยจัดงานประเพณีกินข้าวห่อเวียนไปตามหมู่บ้านต่าง ๆ ตลอดทั้งเดือนเป็นประเพณีเกี่ยวกับความเชื่อทางด้านจิตใจ ครอบครัวใดได้ทำพิธีนี้ จะอยู่ร่มเย็นเป็นสุข หากจะเรียกง่าย ๆ ตามประเพณีของไทยก็คือประเพณีรับขวัญ

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 25 มีนาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui

#ลุยไม่รู้โรย #เวียดนาม #ธุรกิจขนาดเล็ก
-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs