Скачать или смотреть Receta: Albóndigas suecas, el plato sueco irresistible que preparar en casa

¡Hola, hola! 👋👋 Os traemos por aquí la receta internacional que os dejamos todas las semanas. Hemos elegido una receta de Suecia 🇸🇪 y no podía ser otra que las conocidas 𝗮𝗹𝗯ó𝗻𝗱𝗶𝗴𝗮𝘀 𝘀𝘂𝗲𝗰𝗮𝘀.

¡No te va a hacer falta ir a un IKEA 🟡🔵 para probarlas! Puedes hacer en casa esta sencilla recta con ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado 🛒.

Coge a tu persona favorita, colocaros el delantal, y pasar un tiempo divertido y especial mientras cocináis juntos esta receta 🧑‍🍳. ¡Y luego ya sabéis lo que toca, ZAMPAR! 😋😋


👇 Por aquí abajo os dejamos la receta para que probéis en casa 👇


INGREDIENTES:

Para las 𝗔𝗟𝗕Ó𝗡𝗗𝗜𝗚𝗔𝗦:

500 g de carne de ternera
1 cebolla
1 huevo
70 g de pan rallado
60 ml de leche
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de nuez moscada
Sal


Para la 𝗦𝗔𝗟𝗦𝗔:

25 g de mantequilla
25 g de harina
350 ml de caldo de carne
120 ml de nata
1 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Perejil (para decorar)


ELABORACIÓN:

1. En un recipiente mezcla la carne con la cebolla picada, el huevo, el pan rallado, la leche, la pimienta, la nuez moscada y un poco de sal. Cuando esté bien integrado, forma bolas de unos 35g aproximadamente.

2. En una sartén con aceite caliente, cocina las albóndigas hasta que estén doradas y reserva.

3. En la misma sartén, derrite la mantequilla y luego agrega la harina. Cocínala durante unos 5 minutos y luego ve incorporando el caldo de carne caliente poco a poco hasta conseguir una salsa espesa.

4. Añade la nata, la mostaza y la sal y revuelve bien. Después, echa las albóndigas a la salsa y deja a fuego bajo unos minutos. Sirve con un poco de perejil por encima.


#AlbondigasSuecas #Receta


CRÉDITOS:

Creación y edición: @siempre_hambriento en Instagram y Tiktok.