Скачать или смотреть 냉면다시다 1스푼이면 고기집 물냉면 완성! 살얼음 육수까지 초간단 레시피

와… 이게 진짜 집에서 만든 냉면 맞나요?

안녕하세요, 샘플리입니다.

날이 더워질수록 자꾸 생각나는 그 맛,
고깃집에서 먹던 살얼음 가득한 물냉면.

이번에는
냉면 다시다 하나만으로 만드는 초간단 육수 비율을 공유해요!
물이랑 섞고 살짝 끓인 뒤 얼리기만 하면,
진짜 파는 맛 그대로입니다.

특히 요즘같이 입맛 없을 때,
한 그릇 뚝딱 비워지는 시원한 냉면 레시피로 딱이에요! :)

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📌 [재료 정리]
✅ 필수
냉면 다시다 1T
설탕 3T
식초 3T
물 600ml
냉면 사리 1인분
✅ 선택
오이 1/2개, 삶은 달걀, 쌈무, 방울토마토

📌 [이렇게 드셔보세요]
육수는 미리 끓여서 얼려두면 살얼음으로 완성
방울토마토는 의외로 냉면 육수랑 찰떡궁합
입맛에 따라 식초, 설탕 양을 조절하셔도 좋아요

🎬 [만드는 법]
1️⃣ 냄비에 물 600ml, 냉면 다시다 1T, 설탕 3T 넣고 끓이기
2️⃣ 끓으면 불 끄고 식초 3T 넣은 뒤 식혀주기
3️⃣ 지퍼백에 옮겨 냉동실에서 살얼음 생기도록 얼리기
4️⃣ 냉면 사리 삶고 찬물에 헹궈 물기 제거
5️⃣ 그릇에 면, 오이, 쌈무, 삶은 달걀, 방울토마토 올리기
6️⃣ 살얼음 육수를 부어 완성!

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