Resep Sup Tom Yum Kuah Kaldu Udang | Creamy Tom Yum Goong Recipe

Tom Yum Goong dengan kuah creamy paduan rasa asam, manis, pedas, dan segar. Cocok untuk hidangan makan siang atau malam bersama keluarga. Enak tanpa gula dan MSG cuma pakai Pura Bumbu Kaldu Ayam Kampung dan Pura Anchovy Powder. Tonton sampai habis untuk tahu resep lengkapnya!

Tom Yum Goong (Creamy Tom Yum)
(Cooking time 45 minutes)

Recipe for 4 servings
Total calories per 1 serving :197 kKal

Bahan :
1 sdt Pura Fine Sea Salt by @puraindonesia
1 sdm Pura Bumbu Kaldu Ayam Kampung by @puraindonesia
1 sdt Pura Anchovy Powder by @puraindonesia
200 gram Shrimp / Udang pisahkan kepala dan badan
2 sdm Minyak Kelapa / Coconut Oil
2 buah Sereh / Lemon Grass geprek
20 gram Lengkuas / Galangal kupas, iris tipis
4 Buah Bawang Putih
3 Buah Bawang Merah
20 gram Asam Jawa
1 sdm Gula Kelapa
30 ml Air untuk blender
5 lembar Daun Jeruk / Lime Leaf remas
1 buah Cabai merah / Red Chili iris tipis miring
1 sdm Homemade Thai Chili Paste
1,000 ml Air / Water
200 ml Susu / MIlk
100 gram Jamur Shimeji / Shimeji Mushroom potong akar, uraikan
100 gram Jamur Enoki / Enoki Mushroom potong akar, uraikan
1 buah Jeruk Nipis / Lime untuk penyajian
10 gram Daun Ketumbar / Cilantro petik daun, untuk taburan

Prepare :
sereh, geprek
lengkuas, kupas, iris tipis
cabai merah, iris tipis
daun jeruk, remas
jamur shimeji, potong akar, uraikan
jamur enoki, potong akar, uraikan
udang, pisahkan kepala, bersihkan punggung

#Resep #TomYum #Udang

Dapatkan Produk Pura The Purest dari Official Webstore kami di:
puraindonesia.com

Bumbu Dapur Natural No MSG:
https://puraindonesia.com/en/all-purp...
Food Powder & Pengganti MPASI:
https://puraindonesia.com/en/food-powder
Promo Bundling:
https://puraindonesia.com/en/bundling

Social media:
  / puraindonesia  
  / purakitchen