없어서 못 판다는 화제의 그 음식

#닭껍질튀김 #요리 #kfc #레시피

안녕하세요 오늘 승우아빠 레시피 요리는 없어서 못 먹는다는 화제의 그 음식! 치킨튀김가루로 쉽고 간단하게 만드는 그 음식.
맥주 술 안주에도 딱인 그 요리 영상에서 먹방과 함께 확인해보세요.


승우아빠의 닭껍질튀김 레시피
재료
닭 껍질 / 치킨튀김가루(일반튀김가루+라면스프) / 식용유 / 물

1. 냄비에 식용유를 넣고 센불에 예열해 줍니다
2. 물반죽(튀김가루 2컵+물 2컵(400m))과 덧가루를 준비합니다.
3. 닭 껍질을 물반죽에 적시고 살짝 털어 줍니다.
4. 덧가루를 입히는데 여기선 털지 않습니다.
5. 기름의 온도가 180도가 되면 작업한 껍질을 넣고 튀겨 줍니다.
6. 30초에 한 번씩 뒤집으면서 3~5분 튀겨 줍니다.
7. 껍질 튀김의 기름기만 잘 빼주면 완성!
8. 그냥 먹어도 소스를 곁들여 먹어도 맛있습니다.

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