Рецепт жареных куриных шашлыков на рынке Гунпо / Острые куриные шашлычки

Нажмите «Еще», чтобы увидеть рецепты более подробно.

Куриные шашлычки # Цран # Цранские куриные шашлычки # Ресторан "Аллея Бэк Чон Вона"
#Gunpo Market #Bulmakchangjip # Chimakjip # Готовим ужин

Здравствуйте, сегодня я представляю вам новое меню из куриных шашлыков в ресторане Bulmakchang Bar барбекю.
Его можно очень просто приготовить, обжарив без запекания, поэтому попробуйте.

Рецепт жареных куриных шашлыков на рынке Гунпо / Острые куриные шашлычки / Куриные шашлычки с чесноком / Ресторан Baek Jong-won’s Alley / Bulmakchangjip / Chimakjip / Новое меню / Приготовление ужина [Приготовление в прямом эфире]
-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- -------------------- ------------------------------ ----------

[материал]

Куриное мясо, порошок темпуры, соль, перец, сахар, чесночный порошок, цуран, мирин, соевый соус, уксус Хванман

-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- -------------------- ------------------------------ ----------

[как сделать]

* Приготовление куриного мяса
1. Снимите куриную шкурку.
2. Куриное мясо без кожи нарезать кубиками.
(Если он не в форме куба, разрежьте его на большие части)

* Шашлык и приправа
3. Положите нарезанное куриное мясо на шпажку.
4. Приправьте шашлык спереди и сзади солью и перцем.

* Сделайте соевый соус
5. Смешайте 0,5 соевого соуса, 0,2 мирина, 0,2 уксуса и 0,2 сахара из расчета на бумажный стаканчик.

* Приготовление жареного теста
6. На бумажный стаканчик добавьте 1,5 порошка для жарки и примерно 1 воду и хорошо перемешайте.
(Вы можете добавить больше воды, наблюдая за концентрацией)


*Жарить
7. Когда масляный поддон нагреется примерно до 170 градусов, покройте его тестом и жарьте в течение 2 минут.
(При заправке складывайте их по две части, если положить сразу все, температура упадет и готовится плохо)
8. Снова положите сырые шашлычки и жарьте их в течение 3 минут, и готово!


* соус для макания
9. Нанесите основу соевого соуса на куриные шашлычки и посыпьте цураном и чесночным порошком для завершения.
(Лично мне это понравилось, потому что мне казалось, что я ем шашлык из баранины из-за Цурана)

-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- -------------------- ------------------------------ ----------

Если у вас есть вопросы по видео, всегда оставляйте комментарий.
Я отвечу тебе всем сердцем