IFSC Verifica | Como harmonizar vinhos e comidas

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Vinho branco com carne branca, vinho tinto com carne vermelha - será que é sempre assim? O professor Wilton Cordeiro ensina a observar algumas características, como tanino e acidez do vinho, para uma harmonização saborosa. Para entender os principais aromas e sabores dos vinhos, acesse https://bit.ly/IFSCVerifica2706.

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