Скачать или смотреть [Простые блюда из бамбука] Японские весенние ужины на 5 дней | Домашняя кухня

[Простые блюда из бамбука] Японские весенние ужины на 5 дней | Домашняя кухня

【Оглавление】
00:00 - Покупки

00:11 - День 1: Ставрида под пикантным соусом из молодого лука, рулетики из свинины с шинкованной капустой, мисо-суп с "химэкава" (нежными побегами бамбука), рис с бамбуком в стиле "окова" (клейкий рис)

07:18 - День 2: Куриные фрикадельки и бамбук в густом соусе "анкаке", салат из весенних овощей и бамбука, мисо-суп с курицей и весенней капустой

13:21 - День 3: Японская макрель (савара), молодой лук и бамбук, обжаренные в сливочном масле с соевым соусом, "ири-дофу" (обжаренный тофу) с весенней капустой, суп наподобие мисо из приготовленной на пару капусты

20:13 - День 4: Курица и весенняя капуста под кунжутным соусом, морковь и молодой лук, тушенные с яйцом, "кэнтин-дзиру" (традиционный овощной суп)

26:13 - День 5: Свинина и бамбук, тушенные с яйцом, салат из шинкованной весенней капусты, прозрачный суп с бамбуком, приправа "фурикакэ" из остатков бульона даси (безотходный рецепт)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Акари】
Год рождения: 1985
💊 Фармацевт

Книга рецептов 📕 "Бэнто за 10 минут без ножа и разделочной доски" (Изд-во KADOKAWA)
Книга рецептов 📕 "Каждый день новые вкусы из одних продуктов: Бэнто за 10 минут и 1000 иен в неделю" (Изд-во KADOKAWA)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー