Quem não gosta de mousse ou nunca degustou uma na vida? A mousse é uma sobremesa rápida de preparar, entretanto, deve ficar no frigorifico (geladeira) tempo suficientes para atingir a textura desejada para ser consumida, ou seja, cremosa, aerada e pronta para ser servida gelada.
No nosso site e no nosso canal do Youtube você encontrará alguns sabores de mousses, além desta Mousse de laranja https://www.bernardinoreceitas.site/m..., como a Mousse de chocolate com café, Mousse de manga, Mousse caseira de chocolate, Doce espuma de limão e Mousse de ananás, são algumas das opções do doce que disponibilizamos para que você possa preparar em alguma ocasião especial ou quando melhor lhe apetecer.
A palavra mousse vem do francês que significa "espuma", sabe-se que este doce é muito popular na França, porém, não se conhece ao certo a sua real origem, mas toda gente sabe que hoje a sobremesa é muito popular no mundo todo, ainda bem! Bendita a pessoa que a inventou rsrsrs.
Agora, falando mais especificamente da Mousse de laranja, além da fruta, foram utilizadas as natas (creme de leite fresco), leite condensado e folhas de gelatina sem sabor: A falar especificamente deste ingrediente de como procedi para torna-la líquida, aos que não sabem como proceder, primeiramente hidratei com água as folhas e de seguida levei ao micro-ondas por 5 segundos.
A decoração final da mousse foi feita com gomos de laranja, ramos de hortelã e a casca ralada das próprias laranjas, todavia, esta parte fica a critério de quem a prepara, a minha decoração foi apenas para tirar ideias na hora de apresentar a mousse, pois sabemos que isto é muito importante, uma vez que antes de degustar as preparações comemos primeiro com os olhos.
Para os que forem preparar, digo que a quantidade de ingredientes utilizado na receita renderam 4 taças de 300ml cada, fica a dica a título de informação para todos.
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