Скачать или смотреть Kanonen-Power Teil I - Hinter den Kulissen des Gasthaus "Zur Kanone" in Tautenhain

In den letzten 10 Jahren hat sich bei uns viel getan.
In unserer kleinen Video-Reihe "Kanonen-Power" möchten wir euch zeigen und teilhaben lassen, wie wir "Hinter den Kulissen" arbeiten und welche Vorbereitung und Vorabeiten geleistet werden, um unsere Gäste in der gewohnten Qualität und Servicebereitschaft zu bedienen. Teil I zeigt den Restaurantbereich mit Küche & Service. Dabei stehen frische, regionale Produkte immer im Vordergrund.
So verarbeiteten wir in einem Jahr 4200 kg Kartoffeln, 1100 Kg Rotkohl, 500 kg Möhren, 600 kg Tomaten, 600 kg Zwiebeln... alles handgeschnitten... Viel Spaß beim Anschauen!


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