Шоколадные конфеты, изготовленные с помощью специального краскопульта.

Описание к видео Шоколадные конфеты, изготовленные с помощью специального краскопульта.

Эта техника немного сложна. Но так здорово, когда впервые учишься правильно пользоваться краскопультом.
Какао-масло темперируется. Пожалуйста, посмотрите мои другие видео о том, как темперировать какао-масло.

   • Bonbons with untempered cocoa butter  

Меняйте на разные цвета, если хотите. Помните, практика делает всех нас лучше.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео