Mekani Mini zalogajčići pogačice ili zemičke bez jaja i putera Odlične za Sehur ili doručak

#2023 #cooking #domáce #like #rezept

600 g brašna 600g Mehl
250 ml mlijeka 250ml Milch
100ml vode 100ml Wasser
50ml ulja 50ml Öl
1 germa 1 Hefe
1 kasika šećera so po želji 1Esslöffel Zucker
puter za premazat Margarine zum bestreichen

Pecivo veoma ukusno mali zalogajčići od ovog tjesta se moze napravim oko 15 vrsta raznih peciva moze u frizideru stajat do 4 dana .U brasno saspemo germu šećer i toplog mlijeka pomjesano sa vodom 10 mi pokrit dodat ulje so i ostatak mlijeka sa kašikom mjesat i onda sa rukom oko 4-5 mi posut radnu površinu i mjesit tjesto oko 5 mi jer ga necemo vise nakuhivat pokrit 15mi razvit tjesto 50x50 sa obe strane urolat i isjec otprilike iste veličine Loptice .nakuhat svaku i pokrit 10mi ponovo malo oblikovat redat u tepsiju 15mi pokrit da malo narastu 1 kasika ulja i 1 Kasika mlijeka premazat svaku i stavit u zagrejanu Rernu na -200° peć oko 15mi sve zavisi od jačine Rerne premazat sa puterom pokrit 10mi i uzivat u ukusnim zalogajčićima Prijatno i Hvala puno od ❤👍👍