Скачать или смотреть Resep Bongko Mento ala Chef Fatmah Bahalwan | Bahannya Gampang dan Simpel

Deli Moms, pernah cobain camilan Bongko Mento nggak? Jajanan pasar yang dibungkus daun pisang ini sudah cukup jarang ditemukan, lho. Kue ini berbahan utama tepung beras & santan, serta memiliki isian yang cukup unik yaitu suwiran ayam, jamur kuping, dan soun.

Penasaran apa saja resepnya? Kali ini Chef Fatmah Bahalwan dan BOLA Deli akan membagikan resep Bongko Mento yang #EnaknyaJadiBeda. Tentunya menggunakan BOLA Deli Tepung Beras yang lembut, putih alami, dan wangi alami dari beras asli.

Yuk, simak tayangan ini sampai habis. Selamat mencoba.

Bahan Pembuatan

Bahan Kulit Bongko Mento
100 g BOLA Deli Tepung Beras
500 ml santan sedang
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Bahan Isian Bongko Mento
250 g daging dada ayam, rebus, suwir
3 buah jamur kuping, rendam iris tipis
50 g soun, rendam
2 sdm bumbu opor, siap pakai
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
200 ml santan sedang

Bahan Kanil
300 ml santan kenal
½ sdt garam

---------------------------------------------------------------------------------------
Dapatkan produk-produk BOLA Deli di www.fksmart.id

Follow akun sosial media BOLA Deli untuk mendapatkan info lengkap seputar kuliner:
Instagram: @boladeli.id
Facebook: BOLA Deli
Website: www.boladeli.id
TikTok: @boladeli.id
Cookpad: boladeli.id