Kyckling Chow Mein | Kinesiska Stekta Nudlar

Halloj Spiskrigare!
Här Hittar ni min KOKBOK "Favoriter"
http://adlibr.is/favoriter

Här Finns Jag på TikTok:
  / filippoon  

Och här på Instagram: @filippoon
  / filippoon  

För jobbkontakt: [email protected]
______________________________

Recept:
Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Stekta Nudlar:

För 2personer

Äggnudlar för två portioner ca 200-300g

Rapsolja
2-3st urbenad kyckling lår, strimlad
2vitlöksklyftor, hackad eller pressad
1.5 dl strimlad vitkål
3st salladslök, grovt delad
1morot, strimlad i stavar

Sås:
2msk Kikomman sojasås
1msk sesamolja
oystersås ca 1dl
2 tsk socker
salt/MSG ca 1/2 tsk
1/2dl shoxing vin, mirim eller sake
2tsk maizena eller potatismjöl

vitpeppar

Gör så Här:

Koka först nudlarna i några minuter säg 2-3min, de får inte bli klara. Häll av vattnet och spola dom i kallt vatten, ställ undan.

strimla allt!

Blanda såsen, häll hälften över kycklingen.

Stek sen det i woken/stekpannan tills den fått fin färg. på hög värme.

Ha sen i, vitlök, stek 20sek och ha sen i resterande, stek på hög värme ca 1-2min, gå i med nudlaran och såsen koka upp och servera direkt! toppa med salladlök och ev. chiliolja:

Chiliolja filmen:
   • Chiliolja | Filip Poon  






______________________________

MIN KÖKSUTRUSTNING:

Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3
Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40
Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t
Mandolin: https://adtr.co/APUX7C
Termometer: https://adtr.co/VhNVkC

Pizzastål: https://adtr.co/k092uN
Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi
Blender: https://adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb
Wok: https://adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa
Fritös: https://adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO