무조건 칭찬받는 무요리 3가지 꼭 해보세요!

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무떡 재료
무 1/2개(600g)
습식 찹쌀가루
1+1/3컵(140g)
밀가루 소복한 1컵(160g)
꽃소금 2/3t(4g)
설탕 1/2T(6g)
고명(검은깨·쪽파·홍고추)

무생채 재료
햇 가을무 한 개(1.4kg)
쪽파 6줄기(30g)
고춧가루 1/2컵(50g)
(멸치)액젓 3T
다진 마늘 3T
다진 생강 1/2T
부순 깨 2T, 참기름 1T

무나물 재료
초록무 1kg
생굴 200g
흰대파 3T(22g)
다시마 10g
들기름 1T
물 350ml
(거피된)들깨가루 11T(66g)
다진 마늘 1T
꽃소금 2/3T(9g)

*컵 = 200cc 계량컵,
T = 15cc, t = 5cc 계량수저

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