Como temperar o seu PERU de Natal, Receita completa como fazer um peru de natal

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Ingredientes:
1 Peru de 3,5kg (aqui utilizo COM PINO VERMELHO, que informa quando o Peru está assado)
50 ml de azeite
100 ml de vinagre de maça ou branco
1 garrafa de vinho tinto ( Sim, da um sabor muito especial, mas se quiser poder usar o branco tmb).
1 colher de sopa de sal
Pimenta do reino a gosto
4 dentes de Alho in natura, ou desidratado
1 Cebola in natura bem picadinha, ou desidratada.
40g de tempero para aves

Lembrando que as aves já vem com um pouco de tempero, então não se deve lavar.
Um Beijo meus amores e um feliz natal.

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VIDEO FINALIZAÇÃO:    • Como fazer o peru de Natal #Video 2 F...