반찬 판매율1위 대박집 연근조림

Описание к видео 반찬 판매율1위 대박집 연근조림

#연근조림

재료 : 자숙연근 450g

1차양념 : 물400ml, 고춧가루0.5T, 진간장5T, 물엿5T, 미림2T

2차양념 : 설탕1T, 참기름1T, 통깨

1. 냄비에 물L, 소금1T 넣고 물이 끓으면, 세척한 자숙연근을 넣고 뚜껑을 닫은 후 중약불로 20분간 삶아주세요.

2. 연근이 삶아지면 찬물에 씻어서 열기를 빼준 후 체에 받쳐 물기를 제거해주세요.

3. 팬에 식용유2T 넣고 삶은 연근을 넣은 후 3분간 볶아주세요.

4. 물400ml, 진간장5T, 물엿5T, 미림2T, 고춧가루0.5T 넣고 중불로 수분이 거의 없어질 때까지 졸여주세요.

5. 약불로 줄이고 설탕1T 넣고 충분히 볶다가 참기름1T, 통깨를 두르고 뒤적여주세요

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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