Скачать или смотреть sub) 파절이 만들기 (+파절이 양념소스) 삼겹살과 찰떡궁합 | 반디Bandi

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정육점에서 서비스로 주는 파채!!
맛있는 파절이로 만드는 법~!
집에서 삼겹살집 뺨치게 맛있는 파절이를 만들어보세요~~
저를 믿고 만들어드세요😉😉


재료
파채 두 줌
상추 약간 (생략 가능)

양념장 재료
고추장 1+1/2 숟갈
쌈장 1/2 숟갈
설탕 1/3 숟갈
고춧가루 2 숟갈
매실청 2숟갈
식초 2 숟갈 (두배식초 사용)
다진마늘 1 숟갈
(매실청 생략 시 설탕 약간 추가)
★밥숟가락 기준이며, 너무 듬뿍 푸시면 짜질 수 있어요!★

(집집마다 매실청의 당도가 다르므로
맛을 보고 설탕의 양을 조절해주세요)

들기름이나 참기름
통깨


과정
1. 양념장 재료를 모두 넣고 섞어주세요.
2. 파채에 양념장 적당량과
들기름이나 참기름을 넣어 무쳐주세요.
(간 보시면서 양념장의 양을 조절해주세요.)
3. 통깨 솔솔 뿌려 삼겹살과 함께 섭취하면 😋👍


집에서 만들어먹는 그대로 올려봅니다!!
제가 아끼는 레시피에요 :)
양념장에 쌈장을 넣는 것이 포인트!😋

파절이, 골뱅이소면, 상추 겉절이 등
다양한 곳에 활용할 수 있으니
꼭 만들어보셔용^___^❤️



시청해주셔서 감사합니다❤️


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BGM 출처 : "숙취의 새벽 풍경(hang over)" - B작곡
   • 숙취의 새벽풍경