Menú Principito | Restaurante Dani García

Un recorrido por el nuevo Menú Degustación Principito en Dani García Restaurante.
En este viaje gastronómico descubriréis que lo esencial es invisible a los ojos.

“Sobre una base de tradición, verter sabores contrapuestos y singulares, agregar una cucharada de matices intensos, una pizca de talento y una ramita de innovación. Añadir a la mezcla texturas desconcertantes y espolvorear con ilusión”

Dani García destapa la caja de sus secretos en su proyecto más personal. Ofrece un cocina salida de un cuento de fantasía: frío, calor, nitrógeno, caldos, reducciones, texturas y técnicas…

Una experiencia llena de sabor en la que el producto es el protagonista indiscutible. El comensal se adentra en el mundo de cuento del chef, degustando platos elaborados con las técnicas más avanzadas y conservando las tradicionales cocciones.

Dani García Restaurante
Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe s/n 29602 Marbella
+34 952 76 42 52

http://www.grupodanigarcia.com/