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フライパン専用下処理【イワシ塩焼き】魚市場仲卸さんに教わった方法！さばき方と焼き方ていねい解説！今、鰯が安い！いわしを美味しく焼く為のレシピ！焼魚好きに！丸焼き・下ごしらえ・アレンジ・調理・まるごと

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天候や季節に左右されず、安価なイワシの塩焼きレシピ紹介！
フライパンで焼くからこその下処理です。フライパン特化型‼
※グリル・網焼き等、フライパン以外の調理には参考になりません。

『長尺20分』がていねい解説の証。
さばき方、各処理の理由を網羅。

魚市場の仲卸さんから教わった独特な方法。
ぜひ、参考にお試しください。

他の動画もご参考に。本来は、野菜がメインなんです。
八百屋が教える『ごちそう野菜レシピ』
メインページからどうぞ♪
/ @yaidotto

★最後の実食場面で紹介した動画★
↓合わせてご視聴ください↓
• 握れなくても良い【握らない寿司という提案】刺身盛り合わせに大葉・酢飯。コレならば出来...

＃いわし　＃焼き魚　＃塩焼き

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