Coxinha au poulet : Un délicieux snack brésilien rapide à réaliser ! 🇧🇷

Coucou les amis !

Aujourd'hui comme prévu suite à ma vidéo de dégustation de snacks brésilien ( voir petit « i ») je vous propose la recette des coxinha ce petit snack facile à réaliser et trop trop trop bon !
Je vous conseille vraiment de le refaire chez vous.

La recette pour une quinzaine de coxinha :

-1L d'eau (dont 750ml à conserver pour la pâte)
-Pour la farce : 300gr de blanc de poulet, 1 oignon, du persil frais, 1 boite de Philadelphia,
Pour les épices : paprika ou ketchup (selon vos préférences), ou du piment en poudre, poivre, sel, ail en poudre.
-Pour la pâte : 750ml de bouillon, 450gr de farine, 50gr de beurre doux, 2 cubes knorr, sel.
-Du lait et de la chapelure

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Bon visionnage à tous!
#Coxinha #Brésil #Snack