Bánh Tai Yến Cấp Tốc Không Cần Nhồi Bột

Описание к видео Bánh Tai Yến Cấp Tốc Không Cần Nhồi Bột

Pha chế bột không cần tinh bột gạo/bột gạo lọc, cũng không cần bột nổi, mà ruột bánh đầy rễ tre như bánh bò. Bánh nguội vẫn mềm xốp, vành biên giòn. Khỏi phải mỏi tay nhồi bột, nhanh, gọn có bánh Tai Yến ăn liền.
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients: 14 cái bánh
Chảo 17.5cm
200g bột gạo/ rice flour
40g bột năng/ tapioca starch
40g bột nếp/ glutinous flour
1/4tsp muối/sea salt
240g nước/water
110g đường / sugar
1Tbsp bột sữa / milk powder
1 cái trứng/ egg
1/2 tsp bột vani/ vanilla sugar
1 cup dầu ăn / cooking oil
Dụng cụ - Utensils:
Hand Blender: https://amzn.to/3WFmuYk

Комментарии

Информация по комментариям в разработке