הכנת חריף מותסס

חריף מותסס

קצת על ליקוט עירוני והצלת מזון. אולי אתם עושים סיבוב בשוק רגע לפני שהוא נסגר, ואוסף את הסחורה שהסוחרים מוצאים החוצה. אולי אתם נוברים בפח של הירקן הקרוב לביתכם. ואולי יש לכם ליד הבית מקרר קהילתי.

אצלנו בכרם התימנים יש את הגינה הקהילתית ובה שני חמודים שמצילים מזון, נרי ורועי. הם עובדים מתוך נתינה ואחת לכמה ימים יש בופה מזון מוצל, וכל מי שחפץ יכול לקחת. מומלץ לקחת בדיוק מה שצריך ולא להתפתות כי זה חינם. ועוד יותר מומלץ להשאיר תרומה קטנה שתאפשר את המשך הפעילות הזו (כיסוי הוצאות דלק והוצאות של הגינה).

אז באחת הפעמים היו שם הרבה מאוד פלפלים חריפים, ובסרטון שמוגש לכם פה תלמדו איך אפשר לעבוד איתם בצורה טעימה וגם בריאה.

רוצים עוד תכנים מעניינים?

תעקבו אחרי דף הפייסבוק טעמים של טיול

או באינסטוש flavs_o_travel

או בטיקטוק - flavs_o_travel

או ביוטיוב - טעמים של טיול

#חריף #הצלתמזון #גינהקהילתית