Скачать или смотреть ▪ VALENTINE'S DAY MEAL FOR SINGLES | Easy VEGAN 3-course menu to TREAT YOURSELF

// ENGLISH //

Hi everyone :-)

Valentine's day is coming soon but ENOUGH of these romantic meals for 2 ! It's time to treat yourself with this EASY, DELICIOUS, and QUICK 3-course vegan meal, because you deserve it ♥

Hope you'll enjoy,
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// FRANCAIS //

Salut tout le monde :-)

La Saint Valentin arrive à grands pas mais ASSEZ de ces repas romantiques pour 2 !
C'est le moment de vous faire plaisir avec ce menu vegan DELICIEUX, SIMPLE et RAPIDE , parce que vous le méritez ♥

J'espère que ça vous plaira,
n'oubliez pas de vous abonner, de liker et partager si vous aimez !


▪ RECIPES // RECETTES:


RED CABBAGE COLESLAW // COLESLAW AU CHOU ROUGE *

🔸 1 soya yogurt // 1 pot de yaourt au soja
🔸 1 tbsp lemon juice // 1 càs de jus de citron
🔸 Salt & pepper to taste // Sel et poivre à votre goût
🔸 1 tsp apple cider vinegar // 1 càc de vinaigre de cidre
🔸 1 tbsp sugar // 1 càs de sucre
🔸 1 tsp dill // 1 càc d'aneth
🔸 1 handful shredded carrots + 1 handful shredded red cabbage // 1 poignée de carottes râpées et une poignée de chou rouge râpé

Mix it all together // Tout mélanger ensemble
Place in ramekin, press it and turn over on a plate // Mettre dans un ramequin, presser et retourner sur une assiette

Add gold and black sesame seeds // Ajouter quelques graines de sésame noires et dorées


ROAST HASSELBACK POTATOES *

🔸 A few potatoes // Quelques pdts
🔸 Olive oil // Huile d'olive
🔸 Paprika
🔸 Onion powder // Poudre d'oignon
🔸 Salt & pepper // Sel & poivre
🔸 Thyme // Thym


Wash the potatoes // lavez les pdts
Takes 2 chopsticks and place them on sides of potatoes // Prendre deux baguettes et les placer sur les côtés de la pdt
Slice the potatoes, the chopsticks will stop the knife before cutting the potato all the way // Trancher la pdt, les baguettes vont arrêter le couteau avant de couper la pdt jusqu'au bout
Spread olive oil on every potato // Etaler de l'huile d'olive sur toutes les pdts
Add some paprika, onion powder, thyme, salt & pepper on top // Ajouter du paprika, de la poudre d'oignon, du thym, sel et poivre

Cook in oven at 200°C/392F for 50 to 60 min
Cuir au four à 200°C pour 50 à 60 min

Place on a bed of salad/ spinach, enjoy with the sauce and some black sesame & pumpkin seeds // Placez sur un lit de salade/épinards et dégustez avec une sauce et quelques graines de sésame noires et de courge

SPINACH YOGURT SAUCE // SAUCE AU YAOURT ET EPINARDS *

🔸 1 soya yogurt // 1 pot de yaourt au soja
🔸 1 tbsp lemon juice // 1 càs de jus de citron
🔸 Salt & pepper to taste // Sel et poivre à votre goût
🔸 1 handful of spinach // Une poignée d'épinards

Blend it all together // Tout mixer ensemble

CHOCOLATE & CARAMEL LAVA CAKE // CHOCOLAT & CARAMEL LAVA CAKE *

🔸 1/3 cup dark chocolate // 50g de chocolat noir
🔸 3 tbsp coconut oil // 3 càs d'huile de coco
🔸 2 tbsp cacao powder // 2 càs de cacao en poudre
🔸 3 tbsp sugar // 3 càs de sucre
🔸 1/4 tsp baking powder // 1/4 càc de levure chimique
🔸 1/4 cup flour // 1/4 cup de farine
🔸 5 tbsp soya milk // 5 càs de lait de soja

Melt the chocolate and coconut oil together // Faire fondre le chocolat et l'huile de coco ensemble
Add the rest of the ingredients and mix // Ajoutez le reste des ingrédients et mélanger
Grease a ramekin (it could fit in 2 small ramekins) // Graissez un ramequin (ou deux petits ramequins)
Place the mixture // Verser la pâte dedans
Put 1 tbsp caramel in the middle // Placer 1 càs de caramel au milieu
Cook in oven at 180°C/356F for 10 min // Faire cuire à 180° pendant 10 min

*DATES CARAMEL // CARAMEL DE DATTES *

🔸 4 pitted dates // 4 dattes dénoyautées
🔸 1 cup boiling water // 1 cup d'eau bouillante
🔸 2 tbsp peanut butter // 2 càs de beurre de cacahuète
🔸 1/4 tsp salt // 1/4 càc de sel

Soak the pitted dates in boiling water for 5 min // Faire tremper les dattes dénoyautées dans l'eau bouillante pendant 5 min
Blend all the ingredients together // Mixer tous les ingrédients ensemble


00:00 RED CABBAGE COLESLAW
1:18 ROASTED HASSELBACK POTATOES
3:17 CHOCOLATE & CARAMEL LAVA CAKE

Music: Sunset Dream - Cheel

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