Скачать или смотреть 옥수수 수프 만들기/ コーンポタージュ/ Creamy Corn Soup

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옥수수 통조림을 이용해서 부드럽고 고소한 옥수수 스프를 만들었습니다.
치킨스톡을 사용해서 짭짤하면서도 옥수수의 달큰한 맛이 꽤 맛있어요!

옥수수 통조림 340g
우유 300ml
생크림 200ml – 저는 집에 딱 이만큼 있었어요.ㅎ 우유로 대체 가능합니다.
생크림을 넣으면 더 고소하고 부드러워요.
양파 1/4개
감자 1개 – 감자 크기가 다 다르니 양파와 비슷한 양으로.
치킨스톡 적당량 – 브랜드마다 적정량이 다 다릅니다. 사용방법을 확인해주세요.
생각보다 짭니다. 조금 넣고 부족하면 더 넣거나 소금으로 간하는 게 편해요.
제가 사용한 브랜드는 20g인데 15g만 사용했어요.

*루 대신 감자를 넣어줬어요!
*치킨스톡 생략 가능합니다. 단, 깊은 맛은 좀 떨어져요. 또 소금으로 간을 해줘야 해요.
*우유나 생크림의 양은 취향껏 넣어서 농도 조절을 해주세요.

인스타그램   / jang_bosim  

Kevin MacLeod의 George Street Shuffle은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/