Mega einfache und leckere Apfel Marzipan Torte

Hallo Zusammen

Heute habe ich ein sooo leckere Torte für euch und zwar eine Apfel-Marzipan Torte:
Ist schon mal ein kleiner Vorgeschmack für Weihnachten :)
Viel Spaß dabei :)

Ihr braucht für eine 26 cm Durchmesser Springform:

4 Eier
100 gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Apfelsft
200 ml neutrales ÖL (Sonnenblumen z.B.)
300 gr. Mehl
1 Pck. Backpulver
Ofen auf 180 Grad O/U-Hitze vorheizen und 35 - 40 Minuten, backen.

Für die Apfelfüllung:

3-4 Äpfel ( Ich hatte Elstar)
1 Pck. Vanillepuddingpuver
300 ml Apfelsaft
30 gr. gehackte Mandeln
1 Tl Zimt

Für die Sahnefüllung

1 Liter Sahne ( Da sind 200 ml Sahne für die Verzierung mit drinnen)
5 Pck. Vanillezucker
5 Pck. Sahnesteif

Für die Verzierung:

1 Pck. Marzipanrohmasse
16 Marzipankartoffeln
und die 200 ml /gr Sahne
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